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JAよいち りんご（ふじ）
JAよいち りんご（ふじ）
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りんごの産地として北に位置する余市町は、気候風土に恵まれているため、果実は固くしまり、秋は昼夜の温暖差が大きいため色付きが良く、糖分も多く、高品質のりんごを生み出しています。
「ふじ」は「国光」と「デリシャス」の交配種です。果実は円形か長円形で、果肉は黄白色でやや硬くて綿密。果汁が多く、甘みと酸味がうまく調和し、食味は良好です。
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「ふじ」は「国光」と「デリシャス」の交配種です。果実は円形か長円形で、果肉は黄白色でやや硬くて綿密。果汁が多く、甘みと酸味がうまく調和し、食味は良好です。